A PROPOS

Le Fraichebois

Idéalement située le long de la nationale 40, la brasserie le Fraichebois est

 à hauteur de Hachy, en bordure de la forêt d'Anlier

entre Habay-la-Neuve et Arlon.

Terrasse, plaine de jeux équipée, espaces verts, vaste parking et coin détente pour l'été. Feu ouvert et chaude ambiance en période hivernale.

Nous vous proposons une cuisine de brasserie traditionnelle et authentique; produits frais de qualité supérieure.  Nos plats sont faits maison, mijotés et mitonnés par les bons soins de notre chef de cuisine Sébastien .

Large gamme d'alcools et sélection rare des meilleurs whiskies du monde.

Repas de sociétés, service-clubs ou événements privés, nous sommes à votre disposition pour mettre au point soirées et menus particuliers.

Menu du mois : 32 €

Poêlée de scampis Fraichebois . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Magret de canard, gratin dauphinois truffé . . . . . . . . . ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

Dessert du jour . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

 

 

SAINT VALENTIN

A L'OCCASION DE LA ST VALENTIN NOUS VOUS PROPOSONS UN MENU UNIQUE A 34 €

Rosace de noix de St Jacques et légumes pochés au Chablis

ou

Petites brochettes de poulet fermier parfumées à la citronnelle

sauce au beurre de cacahuète

 

 

Sorbet pomme verte

 

 

Mignons de veau poêlés sauce au miel et thym,

gratin dauphinois truffé, endives braisées

 

 

Fondant au chocolat, cœur framboise

 

PROCHAIN EVENEMENT

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Weekend écossais et irlandais

durant le cours du mois de mars

Date encore à définir

Plus d'infos bientôt

RESERVATION

COPYRIGHT LE FRAICHEBOIS    -  route de Fraichebois 3  -   6720 HACHY -   tel : +32 63 403868